x2 Noix d'Entrecôte Wagyu Japon A4 Quantité:2 pièces I 450g environ - Les gressins aux graines

- Les gressins aux graines de tournesol possèdent une saveur riche en bouche résultant d'une combinaison d'Huile d'Olive Vierge Extra et de Graines de Tournesol pour garantir un croquant incomparable

du charbon de bois et enfin une goutte de Sherry typique avec de l’huile de lin

Conseil Maison Papin : Pour une expérience gastronomique

consiste à bruler l’intérieur des tonneaux afin de magnifier les aromes et créer un premier filtrage grâce à la couche brulée

Ultimate Spirits Challenge 2013

x2 Noix d'Entrecôte Wagyu Japon A4 Quantité:2 pièces I 450g environ - Les gressins aux grainesLa Noix d'Entrecte de Buf Wagyu Japonais Grade A4 est la pice par excellence des amateurs de viande. C'est une viande extraordinaire, d'une tendret invraisemblable, un gras qui fond dans la bouche, avec des saveurs de beurre. Le wa gyu, qui signifie buf ("gyu") du Japon ("wa"), est une viande unique, caractrise par son persillage intense. Appel parfois tort "Buf de Kob", le wagyu japonais de grade A4 bnficie d'un persillage remarquable et trs quilibr.