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originaire de la voisine Bourgogne puis adopté avec succès par les vignerons genevois
et d’une légère fumée dansent sur une structure à la fois complexe et rustique
Il a ensuite été peu à peu remplacé par d’autre cépages ou d’autres clones de Pinot
Servi au plat principal avec un filet de turbot à l'unilatérale
Il présente une structure aérienne et de faibles tanins
LE BASQUE Contenance:75 CL originaire de la voisine BourgogneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de dguster cette cuve ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou douceur? NOUS L'AVONS DGUST Tout juste fini de manger. On partage la recette prochainement. REGIONBursins, Vaud FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool Sucre rsiduel Sec Temprature de service 12 14
