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A déguster pur
conçue par Sébastien Gaches et élaborée avec passion par Les Potions d’Oc à Pont-de-Salars
ce dessert est aujourd’hui une fierté de l’Aveyron
un vinaigre artisanal unique qui allie la douceur de la pomme et la richesse du raisin
réputée pour son engagement envers la qualité et l'authenticité
Magret de canard fourré 20% foie gras de canard 590g gâteau à la broche artisanal A déguster purDgustez le magret de canard fourr au foie gras de la Drosera Gourmande Laguiole. Compos de 61% de magret, foie gras de canard 20%, huile d'arachide, sel, armagnac, poivre. Le magret de canard fourr au foie gras est un magret que l'on a prcuit de chaque ct, o l'on a fait une entaille sur la longueur et dans laquelle nous avons introduit le foie gras, afin de former un mdaillon la dcoupe. Conseils de prparation : Enlever la graisse (vous pouvez
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