Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm Handle:Japanese Handle Mainly used for vegetables with

Mainly used for vegetables with a flat

et à laisser un monde plus propre aux générations futures

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois

Le Garasuki partage le même profil de lame global que le Honesuki

Forgé en acier blanc #2

Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm Handle:Japanese Handle Mainly used for vegetables withSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.