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Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon
il pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux
Il est également possible d'utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d'autres viandes
Contrairement à la plupart des couteaux de chef
Taille : L19cm*H47cm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm Manche:Japonais Les couteaux Honyaki ne peuventCe magnifique couteau Santoku est fabriqu partir d'acier blanc #2 de qualit suprieure et soigneusement trait avec une finition traditionnelle Kurouchi, conue pour offrir une longvit et une durabilit exceptionnelles. Son manche sculptural en bne est finement travaill avec un motif captivant de kappa grenouille, crant un ustensile la fois beau et saisissant qui apportera une touche de luxe n'importe quelle cuisine. Chaque pice est dote d'un tranchant
US$ 40.00
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