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600 Litern bei kontrollierten Temperaturen vergoren und blieb etwa 4 Monate lang in Kontakt mit der Hefe (sur lei)
deren Familie aus Europa eingewandert ist
hauptsächlich in Chassagne-Montrachet und Saint-Aubin
als dass die Flächen zusammenhängen
feste Struktur und ein aromatisches Profil
2020 Domaine Faiveley Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Borgeot 600 Litern bei kontrollierten TemperaturenWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und
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US$ 25.00
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