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Nach dem Abschluss der alkoholischen Gärung wird Most in den Tank gepresst und für insgesamt 19 Tage gelagert
Ein perfekter Begleiter zu scharfer asiatischer Küche
den Charakter der kalkvulkanischen Böden in den Wein zu übertragen
Alles sitzt genau da
Anschließend wird der Wein in alten Holzfässern ausgebaut und ungefiltert abgefüllt
Spätburgunder Vulkan Nach dem Abschluss der alkoholischenDieser Rotwein, ein typisch badischer Sptburgunder in seiner ursprnglichsten Form, ldt nicht nur durch sein Etikett, sondern auch durch seinen Inhalt zum Verweilen ein. Die Pinottrauben stammen von alten Reben, die auf tiefgrndigen Lsslehm Bden in Baden gedeihen. Dieser Wein berrascht mit einer herrlichen Spontangrungsnote, fruchtbetonter Wrze und einer einzigartigen Aromenvielfalt. Auf der Zunge entfaltet er sich ausfllend und dennoch frisch, mit
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