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Käsermeister: Fritz Baumgartner
Sie ist schwarz wie die Nacht und kommt nur noch im Tessin vor
mit Logo in gold/weiss
Käsermeister: Willi Schmid
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pilgerschaf 200g Geiss Käsermeister: Fritz BaumgartnerRund hundert reinrassige Lacaune Milchschafe leben zusammen mit dem imposanten Zuchtbock auf dem Lindenstckli, hoch oberhalb des Dorfs Luthern, im modernen, sonnendurchfluteten Freilauf Stall mit sagenhafter Aussicht. Im Winter nur mit duftendem Bergheu gefttert, weiden die Schafe von Frhling bis Herbst tglich auf den kruterreichen Berghngen des Napfs. Daraus wird in der Dorfkserei von den Meisterksern Markus Stirnimann und Elmar Lustenberger ein
