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Energie 3700 kJ / 900 kcal Fett 100 g – davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 0 g – davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g
Ein faszinierender Aperitif-Wein und ueberraschender Essensbegleiter
ein Hauch Mandelblüte und feine kalkige Mineralität
ton- und sandhaltige Böden in Süd- und Südwestausrichtung auf rund 280 Metern Seehöhe bieten dem Nebbiolo ideale Bedingungen
das Nachhaltigkeit und Charakter vereint
Tenuta Ulisse Premium Ulisse Bianco 2025 côte de nuits Energie 3700 kJ / 900Drei Rebsorten zu fast gleichen Teilen: Pecorino, Passerina und Cococciola, jede mit rund einem Drittel. Das ist kein beliebiger Verschnitt, sondern ein Querschnitt durch das, was die Abruzzen an eigenen weien Sorten aufzubieten haben Pecorino fr Extrakt und Struktur, Passerina fr die Sure, Cococciola fr Duft und Rundung. Der Boden ist sandiger Lehm, eine Mischung, die Wasser lange genug hlt und trotzdem durchlssig bleibt. Alle drei Sorten kommen
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