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frisch und mit einer salzigen Note
dazu getrocknetes Fleisch und Pflaumen
Feiner Honig legt sich über den Gaumen
gebratener Saibling oder ein Kalbsbeuschel
Marille und Minze im Rückaroma runden ein kleines Meisterwerk ab
TBA No. 5 Chardonnay 2005 0.375L Trepat Schaumwein frisch und mit einer salzigenFeine Gewrzanklnge nach Zimt und Vanilleschoten, gelbe Apfelfrucht und ein dezenter Kokostouch prgen die Nase dieser Nummer 5 aus dem Jahrgang 2005. Am Gaumen elegant und ausgewogen, mit Anklngen an weie Schokolade und einer feinen, samtigen Textur das Holz aus zwanzig Monaten neuer Barrique ist perfekt eingebunden. Ein pikantes Surespiel mit fast 9,5 Gramm Sure sorgt fr Spannung und sehr gutes Reifepotenzial. Ein Chardonnay von groer Eleganz.
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