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Nach der selektiven Handlese zwischen August und September hat man die noch am Anfang ihres Reifestadiums befindlichen Trauben in Granit-Lagares eingemaischt
Im Anschluss wird abgepresst und der Wein macht die malolaktische Gärung in Eichen-Barriques durch
wie es auf Pranzegg üblich ist – Stichwort Steiner und Kreislaufwirtschaft
Hardtberg und Pfarrwingert
leicht trüben Strohgelb
Krack Sekthaus Rosé Extra Brut 2020 MAGNUM Rabatt Nach der selektiven Handlese zwischenKrack Ros Extra Brut 2020 Magnum: Fruchtiger Pinot Noir Sekt in Perfektion Der Krack Ros Extra Brut 2020 MAGNUM wurde von Christian aus reinem Pinot Noir ([PN] auf dem Rcketikett) kreiert. Nach der Lese im frhen Herbst 2020 wurden die Trauben gepresst und der Ros spontan vergoren. Die Tirage erfolgte im Juli 2021, um die zweite Grung anzustoen. Im Januar 2026 wurde der Ros von der Hefe befreit und mit einer Versanddosage auf 2 g l Restzucker als Extra
