TBA No. 7 Welschriesling 2006 0.375L Trepat Schaumwein Feinheit und Reinheit

Feinheit und Reinheit

cremigem Risotto oder mildem Käse

Dieser Ortswein aus Großer Lage bleibt sehr trocken

besitzt aber genügend Struktur für herzhafte Küche

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Glas zu Walnüssen und altem Hartkäse

TBA No. 7 Welschriesling 2006 0.375L Trepat Schaumwein Feinheit und ReinheitSehr feines Steinobstkonfit und einladende Kruterwrze, dazu ein zarter Zug Honig, prgen die noch etwas scheue Nase dieser Nummer 7 aus dem Jahrgang 2006. Am Gaumen wird der Welschriesling komplex: ein perfekt eingebundenes Sure Se Spiel, bereits harmonische Textur und vollreife Tropenfruchtaromen mit mineralischem Nachhall. Noch mit etwas jugendlichem Babyspeck ausgestattet, aber mit sehr gutem Entwicklungspotenzial und klarer Sortenwrze im Nachhall.