Pingus 2019 Rotwein Kaviarlöffel Im langen Abgang zeigt sich

Im langen Abgang zeigt sich die typisch mineralische Struktur und ein grosszügiger Schmelz

Apfel und gelbem Paprika

gesättigte Fette 0g

Geprägt durch ihre aufregende Jugend ist sie ein unkonventioneller Typ

Ihnen verblieben weniger als 40% der Ernte

Pingus 2019 Rotwein Kaviarlöffel Im langen Abgang zeigt sichDas Flaggschiff vom dnischen Star nologen Peter Sisseck und eine Legende mit nur knapp 7000 Flaschen jhrlich. 1995 im Ribera del Duero gegrndet, verwandelte sich der Garagenwein innert krzester Zeit zum gesuchtesten und teuersten Kultwein Spaniens. Die Dominio de Pingus umfasst nur 4 Hektaren Reben, welche biodynamisch bewirtschaftet werden. Nach der Lese der vollreifen Trauben aus alten Rebstcken, werden diese in grossen Holzfssern und Stahltank