González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien (2 x 0,7l) Castel Firmian AROMA: Nach der selektiven Lese

AROMA: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren

begleitet von häufigen Analysen unter Ziehung von Proben

Ofen- und Bratfisch

AROMA: Tiefdunkle

Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert

González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien (2 x 0,7l) Castel Firmian AROMA: Nach der selektiven LeseSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch Reifung im Solera System weiter veredelt wird.