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die Textur ist glockenklar
parzellenweise und in mehreren Durchgängen mit strenger Selektion
zugleich charakterstarken Seite
Im Glas präsentiert sich der Champagne Renaissance mit einer feinen
etwas Preiselbeere – getragen von einer lebendigen
Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 Magnum Domaine Dancer Vincent die Textur ist glockenklarDer Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012 in der seltenen Magnum Abfllung ist ein Musterbeispiel dafr, wie groe Chablis mit Wrde reifen knnen. Mehr als zehn Jahre nach der Lese zeigt er eine beeindruckende Verbindung aus gereifter Komplexitt und prziser, kalkiger Frische. Die Kombination aus Grand Cru Lage, legendrem Erzeuger und groartigem Jahrgang macht diese Magnum zu einem gesuchten Sammlerstck, das Kraft und Finesse in idealem Gleichgewicht
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