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BEURTEILUNG: satte Farbe
dass John Platter Boekenhoutskloof zum »Weingut des Jahres 2012« gekürt hat
16 Monate Ausbau in alten Holzfässern und Betontanks
AROMA: In der Nase reichhaltige Aromen schwarzer Früchte
SERVIEREMPFEHLUNG: gegrillte Lammkarrees
Mainova Moinante Rosé Roséwein Wein trocken vegan Portugal (6 Flaschen) Extra Dry BEURTEILUNG: satte FarbeSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr 6 Monate in
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