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Ein Wein der frisch ist und niemals müde macht
Wiesenkräuter und Koriander
mit dem berühmten Süß-Säurespiel
Intensive dunkle Beeren und dezent Zweschke/Pflaume im Bouquett
Fruchtiger Wein mit dunkler Kirsche
Weingut Dautel - Chardonnay Niedernberg 2023 USA Ein Wein der frisch istDer Chardonnay Niedernberg hat seine Karriere unter dem Namen "S" begonnen und wurde erst spter zum Lagenwein. Was sich nicht gendert hat, ist dass wir bei dem Wein von einem der besten Chardonnays Deurschland sprechen. Tolle Frucht, cremige Textur zum Dahinschmelzen, reduktiv flintig in der Nase. Burgundisch. Dennoch irgendwie Deutsch. Verdammt gut balanciert, perfekter Holzeinsatz und eine straffe Struktur mit mineralischen Nuancen am Gaumen. Man
