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premier duc d'Épernon
Le domaine passe un cap en 1997 en choisissant de cultiver une partie du vignoble en biodynamie
dont la création remonte au début du 20ème siècle par Armand Rousseau qui a décidé de vendre en direct des vins dans les années 1920
car il reste défini et s'étend sur la finale fraîche et appétissante
Il est produit à partir de cépages Cabernet Franc
Champagne Extra Brut - Les Maillons Blanc de Noirs - Ulysse Collin SPIRITUEUX premier duc d'ÉpernonLe domaine Depuis 2003, Olivier Collin a repris l'exploitation familiale Congy, au sud est de la cte des Blancs. Issu d'une longue ligne de vignerons de la rgion, il s'est form auprs d'Anselme Selosse Avize. Son talent est aujourd'hui reconnu des connaisseurs. N'utilisant que ses propres raisins, travaille dsormais ses vins selon les principes de la biodynamie certifie. Il a progressivement isol ses terroirs pour crer diffrentes cuves. Ses champagnes
US$ 39.00
US$ 59.00
US$ 15.00
US$ 32.00
US$ 35.00
US$ 49.00
US$ 75.00
US$ 10.00
US$ 24.99
US$ 12.99
