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Ce format est particulièrement adapté aux recettes qui demandent un ajout contrôlé de beurre de cacao
émulsifiant (lécithine de soja)
Inserts et couches d’entremets
Distance de pulvérisation : 20 à 30 cm de la surface pour un voile uniforme sans saturation
Pour les travaux courants de pâtisserie et de chocolaterie
Moules à Gâteaux / Layer Cake - Rond 15cm / 20cm Caramel Beurre Salé Ce format est particulièrement adaptéMoules Gteaux Layer Cake Prsentation : Donnez vie des gteaux tages poustouflants avec les moules de cuisson Wilton. Qu'il s'agisse de gteaux dgrads, arc en ciel ou classiques, ces moules antiadhsifs simplifient votre exprience de ptisserie. Avantages Principaux : Facilit d'Utilisation: Grce au revtement anti adhsif, dmoulez et nettoyez en toute simplicit. Diversit: Idal pour les gteaux arc en ciel, "naked cakes", layer cakes, et plus encore. Recettes
