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die Säure hält alles in Balance
unkompliziertesten Form
Reinsortiger Gewürztraminer aus dem Clos Saint-Urbain im Grand Cru Rangen de Thann
mit weichen Tanninen und einer wärmenden Frucht
Auf 600 Metern Seehöhe
Susana Balbo Wines Crios Malbec 2023 perricone die Säure hält alles inKaum eine Rebsorte hat ihre Heimat so grndlich gewechselt wie Malbec: In Frankreich ein Nebendarsteller, in Mendoza der Hauptakteur. Was Argentinien daraus macht, ist meist dunkler, weicher und zugnglicher als das franzsische Original. Dieser hier aus dem Valle de Uco geht den frischen Weg er will nicht wuchtig sein, sondern beweglich. Mendoza ist Hochwste: kaum Regen, viel Sonne, dazu Bden aus Schotter, Sand und Schwemmland, die das wenige Wasser
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