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die jeden Schluck belebt
Der Ravera 2020 in der imposanten Doppelmagnum — drei Liter biodynamischer Barolo aus dem aufstrebenden Cru in Novello
Petit Meslier und Arbane wird daraus ein botanisches Statement
dabei liefert er in den richtigen Haenden einen der vielseitigsten Essensbegleiter
Di Lenardo Pinot Grigio Friuli DOC 2025 emaille Fairy Green oder natürlichen BeigetönenKaum ein italienischer Weiwein wird so viel getrunken wie Pinot Grigio, und kaum einer so oft unterschtzt. Dass die Sorte mehr sein kann als gefllige Beliebigkeit, zeigt sich vor allem dort, wo sie in Italien zu Hause ist: im Nordosten. Di Lenardo hat sie bei Ontagnano stehen und fllt sie als Friuli DOC ab. Zwei Naturen treffen sich im Boden: Lehm, mal sandig aufgelockert, mal fest, und darin Kieselsteine und Schotter, die Regenwasser rasch nach unten
