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Son manteau extérieur (composé de penicilium roqueforti) lui confère toute sa puissance et son caractère
iodées et de fruits rouges
Beaucoup de finesse aromatique et de densité pour ce vin au caractère minéral
avec une touche iodée
Un très bel assemblage de cépages typiques de Galice
Poulpe à l'ail et l'huile d'olive Taille:250g Son manteau extérieur (composé deL'entreprise slectionne son poulpe au port d'Almeria, et le travaille directement aprs la pche. Un poulpe peu fibreux et trs goutt, extrmement bien prparer. Peut se consommer tel que l'apritif, ou prparer la gallega ou dans une salade, ou un plait base de riz. Sans additifs ni conservateurs. Sans gluten.
