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Die Holzdosierung ist bewusst fein abgestimmt
Nach traditioneller Flaschengärung (Metodo Classico) lagert der Wein mindestens 24 Monate auf der Feinhefe
Bei Ormes de Pez 2017 liegt der Schwerpunkt klar auf der klassischen Bordeaux-Vinifikation
feines Holzmanagement und die Fähigkeit
deren Böden von mergel- und kalkhaltigem Lehm geprägt sind
Domaine Marquis d'Angerville Volnay Caillerets 1er Cru 2020 Primosic Die Holzdosierung ist bewusst feinDomaine Marquis dAngerville Volnay Caillerets 1er Cru 2020 steht fr die elegante, fein gezeichnete Seite des Burgunds: ein Premier Cru aus Volnay, der fr seine Finesse, Przision und bemerkenswerte innere Spannung geschtzt wird. Der Jahrgang 2020 verbindet aromatische Intensitt mit Leichtigkeit und zeigt schon frh die klassische Handschrift des Hauses duftig, klar und mit beeindruckender Balance. Die Lage Caillerets zhlt zu den renommiertesten Premiers
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