Bekannt als eine der führenden Weinkellereien im Super-Tuscan-Anbaugebiet
Eine kurze Belüftung im Glas lässt die feinen Hefearomen besonders schön zur Geltung kommen
liegt der Fokus typischerweise auf gesunden Trauben und einem möglichst schonenden Umgang mit dem Weinberg
gegründet von Marco de Grazia
Die Lage im südlichen Teil der Côte de Nuits bringt Weine hervor
2024 Meursault Casse-Tetes, Domaine Chavy Chouet Bonnet-Ponson Bekannt als eine der führendenDer 2024 Meursault Casse Ttes von Domaine Chavy Chouet ist ein charakterstarker Chardonnay, den Winzer Romaric Chavy selbst als Essenz von Meursault bezeichnet. Er vereint hohe Fruchtdichte, straffe, lebendige Sure und eine markante, kalkgeprgte Mineralitt, die den Charakter des Terroirs frmlich in den Vordergrund stellt. Die Parzelle Les Casse Ttes liegt hoch ber dem 1er Cru Grtel auf kargem, steinigem Kalkboden ein mhsam zu bearbeitender Weinberg,