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Der Ausbau des Weins findet ausschließlich im Zementtank statt
In der Nase ist dieses tiefdunkle „Baby“ sehr von der Würze des Marzemino geprägt
sondern von echter Brennkunst
Ab dem Moment
Kurz erwähnt sollte aber trotzdem werden
Alte Reben Riesling Wiltingen Der Ausbau des Weins findetKleine, perfekt gereifte, hochkonzentrierte Trauben aus bis zu 120 Jahre alten Rebstcken, stecken in diesem einzigartigen Wein. Per Hand gelesen und im Stahltank ausgebaut. Ein seidiger, dichter Riesling, mit groer Tiefe. Salzige Mineralitt trifft auf Frische. Aromen von Ananas und reifen Orangen umschmeicheln die Nase. Im Mund verbinden sich die exotischen Frchte, mit der vom Schiefer geprgten Mineralitt. Der Geschmack von saftigen
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