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Longueur de la lame : 10 cm
Poids : 122g
un Santoku
les détails de sa conception sont bien calculés et la fabrication est très soignée
Les couteaux Damas sont forgés à partir d'un noyau en acier pour une dureté irréprochable
Coupreret Nakiri Japonais SANTOKU Longueur de la lame :Description du Couteau Japonais Les couperets Nakiri sont un incontournable des ustensiles de cuisine asiatiques. Bien que sa forme ressemble celle d'un couteau de cuisine occidental, cette lame est plus fine et plus lgre. Il est conu pour dchiqueter, trancher et couper en ds. La surface gnreuse facilite galement le ramassage et le transfert des ingrdients hachs. Nous vous fournissons des couteaux spcialiss qui combinent une technologie de pointe avec
