Lenotti Bardolino Classico Superiore Le Olle Soepel Rood De smaak van de rode

De smaak van de rode M Chapoutier La Ciboise

Deze mooie wijngaard is gelegen op een heuvelachtige omgeving van 448 hectare

echter zijn er maar een paar die een bepaalde populariteit hebben

Met name de Sauvignon Blanc wordt hier heerlijk fris

rond en complex

Lenotti Bardolino Classico Superiore Le Olle Soepel Rood De smaak van de rodeEen prestige project van Lenotti, want die wilde laten zien hoe goed een DOCG kwaliteit kan zijn. Nou het heeft uitgepakt in een glas wijn van grote wereldklasse. Wat een kracht en verfijning. Om meer diepgang te krijgen heeft men er voor gekozen om een deel van de druiven te laten indrogen, eigenlijk dezelfde techniek als bij de Amarone. Deze techniek vraagt veel aandacht maar het resultaat is verbluffend en is een staaltje van hoge wijnmakers kunst.