Kamper lamszwezerik Italië De wang van het Gasconne

De wang van het Gasconne kalf is een ware delicatesse om langzaam te garen

De short rib is een prachtig stuk vlees dat bestaat uit korte repen klapstuk met been

natuurdarm 0%

volledig uitgbeend en gevliesd (vrij van vet en zwoerd)

Uitbundige geur van zomers fruit en bloemen

Kamper lamszwezerik Italië De wang van het GasconneZwezerik is een echte delicatesse. Het is een orgaan met een fijne structuur, en krijgt met bakken een heerlijk krokante textuur en een romige binnenkant. Zwezerik is een klier die tegen infectieziekten beschermt, en naarmate de dieren ouder worden langzaam krimpt, totdat het orgaan opgaat in vet en bindweefsel. Lamszwezerik heeft een vrij uitgesproken smaak. Voor een meer subtiele smaak kan kalfszwezerik gekozen worden. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000