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Autrefois destiné aux chefs professionnels
Idéal pour couper le chou chinois et le chou en lanières
assurant ainsi une utilisation prolongée et sans tracas
Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable
Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm Manche:Japonais Autrefois destiné aux chefs professionnelsLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
