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les couteaux Higonokami sont fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois
vous assurant une tranquillité d’esprit en cuisine
La ville de Miki possède une longue tradition de fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie
Grâce à sa lame en acier damassé VG-5 ultra tranchante
pouvant être utilisés comme couteaux à trancher ou à légumes
Bunka SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 170mm Material:SLD les couteaux Higonokami sont fabriquésCouteau polyvalent dot dune pointe biseaute, reconnu dans le monde entier pour son design japonais traditionnel et raffin. Idal pour les travaux dtaills et lvidage en utilisant le tranchant de la lame. Souvent utilis pour la dcoupe des lgumes et la prparation du sashimi.
