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untermalt von eleganten Gewürznoten und subtilen Anklängen von Leder und Graphit
etwa frischer Ziegenkäse oder ein gereifter regionaler Käse mit nicht zu kräftiger Rinde
unterlegt mit einer mineralischen Frische
die das Potenzial der Region widerspiegeln
darunter 30 % Reserveweine
F. E. Trimbach Clos St. Hune 2015 MG Weingut Maria und Sepp Muster untermalt von eleganten Gewürznoten undClos Sainte Hune 2015 von F. E. Trimbach in der seltenen Magnumflasche ist eine der Ikonen des Elsass ein trockener Riesling von faszinierender Tiefe, Przision und ewiger Eleganz. Er stammt aus einem nur 1,67 Hektar kleinen, sd bis teils ostexponierten Filetstck innerhalb des Grand Cru Rosacker in Hunawihr, dessen Muschelkalk Bden fr die berhmte, kristallklare Mineralitt sorgen. Seit Generationen gilt dieser Clos als Referenz fr groe, langlebige
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