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située dans l’ancienne région de Higo
qui permet de maintenir la lame solidement verrouillée à l’intérieur du fourreau
résultant en un couteau qui ressemble à une combinaison des deux
Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba
You can also wash it by hand
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm Usuba située dans l’ancienne région deLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 20.00
US$ 40.00
US$ 60.00
US$ 50.00
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