Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 135mm H&K ce qui permet un travail

ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur :100 mm

Cette lame d’exception offre un équilibre parfait entre tranchant et robustesse

*Si vous achetez uniquement l’étui

Protégez votre Deba avec ce Saya en magnolia de 180mm avec un ajustement sécurisé par goupille

Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 135mm H&K ce qui permet un travailUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.