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Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbssteak mit Süßkartoffel oder gebratener Polenta mit Pilzen und Kürbis
polierte Syrah bietet Aromen von Brombeeren und Pflaumen
was diesem Wein eine zusätzliche Struktur verleiht
rund und eng mit dem mittel- bis vollmundigen Körper verwoben
die eine klare
TBA No. 10 Chardonnay 2005 0.375L Traubensaft Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbssteak mitFeiner Honig, ein Hauch Gewrznelken, Zimt und Bratapfel, darunter feines Marillenkonfit, prgen die Nase dieser Nummer 10 aus dem Jahrgang 2005. Am Gaumen sehr opulent, mit eleganter, saftiger Apfelfrucht und einem Zug Erdbeermus, unterlegt von einer finessenreichen Surestruktur. Die barocke Statur wird von feinen zitronigen Nuancen aufgelockert, tolle Lnge und groes Entwicklungspotenzial. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 20 Monate
