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concentration et éclat à ce Merlot
arrondi par près de deux ans en barrique
Ce Chasselas est délicieusement parfumé
très typique de son cépage
La douceur de ce vin liquoreux est équilibrée en bouche par une vraie finesse et une belle vivacité
Maurice Gay 1883 Diolinoir Syrah concentration et éclat à ceEncore une cration suisse ! Cr en Suisse en 1970, le Diolinoir est le rsultat du croisement entre lobscur Rouge de Diolly (Robin Noir de son vrai nom, pas beaucoup plus connu !) et le Pinot Noir. Souvent utilis en assemblage, on le trouve ici dans toute sa puret. Il offre un nez aux armes de fraise sauvage, de cassis et de mre, de rose et de violette avec des notes dpices orientales. En bouche ce vin rouge est fin, croquant, avec des tannins souples.
