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Die alkoholische Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt
JAHRGANG 2025 FARBE Zartes strohgelb GERUCH Blumige und dezente Fruchtnoten
Bei ihm weiß man
Lagerung und Reife für 6-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Die Trauben werden sanft gepresst
Sauvignon "Pepi" Kellerei Tramin 0,75l Ausgezeichnet Die alkoholische Gärung findet inIn einer fr viele Sdtiroler Weinbauern perspektivlosen Zeit grndete Christian Schrott, Pfarrer von Tramin und spterer Abgeordneter zum Parlament in Wien, 1898 diese Genossenschaft, um die Zukunft vieler kleiner rtlicher Winzer zu sichern. Dank der Strke dieser Verbindung hat sich Cantina Tramin im Laufe der Zeit zu einer der etabliertesten Genossenschaften in der Region und zu einem weltweit anerkannten Modell entwickelt. Der Sauvignon wchst auf
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