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Dosage : 2 g/L - Extra Brut
CUVÉE ROSÉ
PURETÉ ET MINÉRALITÉ
Ratafia Champenois — 18% — 700 ml
50% de Chardonnay issu de Trépail (domaine David Léclapart) et 25% de Pinot Noir de Bouzy (domaine Benoît Lahaye)
Veuve Fourny - Cuvée "R" NV Biodynamie Dosage : 2 g/L -MULTI MILLSIMS MATURS SOUS BOIS Cette cuve porte le nom de R comme Roger, lun des fondateurs de la maison. Entirement vinifie en petits contenants de chne, cette cuve patiente 4 annes dans les celliers. La maison Veuve Fourny a un savoir faire unique pour la vinification lancienne. Terroir : Vertus Premier Cru Rendzine sur craie. ge moyen des vignes, 50 ans Cpage : 100% Chardonnay 41B Viticulture : Respectueuse Vinification : Cuve (Premires Presses)
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